☆肉じゃがの翌日に!肉じゃがコロッケ☆

☆肉じゃがの翌日に!肉じゃがコロッケ☆
レシピID:250524の肉じゃがを使って作ったコロッケです。余った肉じゃがで簡単にできます。肉じゃがを多めに作り、翌日は肉じゃがコロッケに~楽チン~♪味がしみていてソースいらず。美味し~☆

材料 (2人分(俵型8個分))

肉じゃが
610gぐらい
小麦粉
適量
1個
適量
適量

1

肉じゃがの汁気を切り、じゃがいもと人参をマッシャ-(フォークでも可)でつぶします。やわらかめのコロッケがいい時は汁気をお好みで足して下さい。入れすぎるとまるめにくくなります。

2

写真

1を8個の俵型にまるめます。汁気が多く、衣がつけにくそうな時はまるめてから、冷凍庫に入れ固めると衣がつけやすくなります。

3

2に衣をつけます。小麦粉→とき卵+水少々→パン粉の順でつけたら180度の油であげます。中は火が通っているので、きつね色になれば完成です。

コツ・ポイント

本当に簡単にできます。肉じゃがの汁気が多すぎると作りにくくなるので、そこだけ注意してください。汁気が多くやわらかくなってしまった時は冷凍庫で固めてから衣をつけましょう。

このレシピの生い立ち

前に、母がデパートの北海道展で買ってきてくれた「肉じゃがコロッケ」が美味しかったので、自宅で作ってみようと思いました。
レシピID : 250884 公開日 : 06/04/26 更新日 : 06/04/26

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ありがとうございます!

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写真

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旦那様によ喜んでもらえて嬉しいです☆ありがとう♪

09/04/09

First tsukurepo mark
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肉じゃがを失敗して作っても別の料理に生まれ変わるので安心ですね♪

モカちぇりー

初レポ、ありがとうございます☆とっても嬉しいです♪

こんにちは。ちょ~ウマイ!!チョコブレッドです。
くまのまるちゃんさん、コメントありがとうございました。
もちろん覚えてますよ~♪。
おかげさまで4/3に無事に出産しまして帰って参りました。
子育てで忙しくてレシピはなかなか更新できないですが、
たまにこうして更新させていただきたいと思います。
またおいでくださいませ。
ありがとうございました。
くまのまるちゃん 2006年04月27日 09:45
ちょ~ウマイ!!チョコブレッドさん、おはようございます。
コメントありがとうございます。
そして無事出産、おめでとうございます。
子育て大変だと思いますが、お体に気をつけて頑張ってくださいね。
今日チキン竜田をしますよ~。
またつくれぽさせていただきま~す。