ココナッツメレンゲ
Description
材料3つで簡単!
ココナッツの甘い香りがたまりません♪
ココナッツの甘い香りがたまりません♪
材料
(天板1枚分)
卵白(よく冷えたもの)
1個分
砂糖
40g
ココナッツファイン
30g
作り方
コツ・ポイント
・メレンゲを作る際は水気厳禁。よく乾いた綺麗な器具を使うこと。
・冷凍した卵白を解凍したのでもOK。
・焼き上がりは少しやわらかいけれど、冷めるとカリッとなります。
・湿気やすいので乾燥剤を一緒に入れたり、ジップ付きポリ袋等で保存してね!
・冷凍した卵白を解凍したのでもOK。
・焼き上がりは少しやわらかいけれど、冷めるとカリッとなります。
・湿気やすいので乾燥剤を一緒に入れたり、ジップ付きポリ袋等で保存してね!
このレシピの生い立ち
余った卵白で簡単で美味しいメレンゲを作りました。