エスニック タレ

今日の料理で以前紹介されたものです。
生春巻きの他、冷や奴やサラダとかにも合います。うちの生春巻きは、手巻き寿司感覚です。好みでウインナー、ツナマヨ、豚バラ、シソ、キムチ、錦糸卵、レタス、ニラ、えび、刺身残りなどを手軽に巻いて、このタレで食べてみて

材料

1/2c
醤油
大さじ1/2
大さじ1+1/2
大さじ2
小さじ2+水 小2
*ニンニクすり下ろし
小さじ2
*ショウガすり下ろし
小さじ1
2本分
小さじ1

1

小鍋にみりんを入れ、火にかけ、半分量になるまで煮詰めます

2

他の材料を入れます。
コーンスターチと水でトロミを付けます

3

あら熱が取れたら、*と@を加えます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 25089 公開日 : 01/07/13 更新日 : 01/07/13

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