豚のポリポリ

豚のポリポリ
豚肉とスナップエンドウって実に合う♪

材料 (1人分)

豚こま切れ
100g
スナップエンドウ
5本
塩昆布
ひとつまみ
こしょう・白ごま
少々

1

スナップエンドウは筋を取る。豚肉を炒める。

2

豚肉の色が半分くらい変わったら、スナップエンドウを入れる。

3

仕上げに塩昆布・こしょうを入れて、からめる。白ごまを振ったら完成。

コツ・ポイント

スナップエンドウはポリポリの食感を残すようにしてくださいね。
今回は油を使わなかったのですが、あれば少量のごま油で炒めても風味が増して美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

塩昆布・・・なかなか減らないな~と思って。
レシピID : 250908 公開日 : 06/04/26 更新日 : 07/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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シンプル味付けなのにスナップエンドウの甘みとマッチして美味♡感謝

ジンベえちゃん

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今年もお世話になってまーす!

sonop

ありがとうございます\(^o^)/今年もこの季節ですね!

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スナップエンドウ大好きで、このレシピを発見!ぽりぽりおいしい‼

ワンワンみーたん

豚と塩昆布がスナップえんどうにぴったりなんですよね♪

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今年もすでにお世話になってます^^

sonop

わぁ!2006年からいつも!ありがとうございます(>▽<)

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