はなびし草のグレープフルーツ丸ごとゼリー
作り方
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1
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大さじ1のお湯にゼラチンを入れてふやかしておく。
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2
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グレープフルーツは半分に切って、中をくりぬき、半分は絞って半分は薄皮をむく。
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3
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1と2を合わせて砂糖とレモン汁とリキュールを加えて良く混ぜてグレープフルーツの皮に入れて冷す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で売っているのがあまりにも高いので、自分で作ってみました。130円でグレープフルーツ一個分出来ちゃいました♪