簡単肉まんの画像

Description

ホットケーキミックスを利用した、簡単肉まん(^^)
甘じょっぱさがクセになります♡

材料 (8個分)

〈具〉
160g
30g
30g
30g
30g
大さじ2
しょうゆ
小さじ4
砂糖
小さじ1
大さじ1
ごま油
小さじ1
 
〈皮〉
60ml
ひとつまみ
 
〈底に敷く用〉
クッキングシート
10cm角×8枚

作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    クッキングシートを10cm四方に切っておく。(底に敷く用)

  2. 2

    〈皮〉の材料をボウルに入れてよく混ぜ、耳たぶくらいの固さになるまで、よくこねる。

  3. 3

    〈具〉の材料は、すべてみじん切りにする。

  4. 4

    3をボウルに入れ、調味料をすべて入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    皮を丸くのばし、4の具をのせて包む。

  6. 6

    クッキングシートの上にのせ、蒸し器で15分蒸す。

コツ・ポイント

〈皮〉は、こねてしばらく寝かせておくと、ふっかふかになります!

このレシピの生い立ち

寒ーい冬の日、ほっかほかの肉まんが食べたい!でも生地づくりがめんどう・・・
そんな面倒くさい生地づくりを、ホットケーキミックスで簡単に!
レシピID : 2509987 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/24

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お肉たっぷり!肉汁ジュワァ~★美味しく出来ました(o^∀^o)