鶏肉のりんご煮

子供に大人気!お酒が入るけど、アルコールがとんで、あまぁいお肉のできあがり!
アルコールでお肉がとっても柔らかくなるんだよ!

材料 (4人分)

鶏もも肉(から揚げ用)
400g
りんご
2個
シードル(ワイン)
200ml
塩・胡椒
少々

1

鶏肉に塩。胡椒をする。りんごは、薄めのくしぎりにする。

2

フライパンに油をひき1の鶏肉の両面をよく焼く。

3

2にシードルとりんごを加えて10分間煮る。塩・胡椒で味を整えてできあがり!

コツ・ポイント

シードルをつかうのがポイント!

このレシピの生い立ち

レシピID : 25101 公開日 : 01/07/13 更新日 : 01/07/13

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