鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方

鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方

Description

♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥飲みたい時にお鍋一つで簡単に作れる酒粕を使った甘酒です♪夏には冷やし甘酒にも☆

材料 (4〜5杯分)

酒粕
100g
800cc(4カップ)
砂糖
70g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めて、一口大にちぎった酒粕を鍋に入れ、10分放置。

  2. 2

    お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、再び中火にかけ、酒粕がしっかり溶けるように、かき混ぜながら沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、砂糖と塩を入れてかき混ぜて、一煮立ちしたら完成♪

  4. 4

    写真

    2013.08.17
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

  5. 5

    写真

    2015.02.05
    つくれぽ100人♪
    作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
    ありがとうございます(´▽`)

  6. 6

    写真

    2021.02.14
    つくれぽ1000人で殿堂入り☆
    たくさんの皆さんに作って頂けて、とっても嬉しいです(≧▽≦)

コツ・ポイント

・美味しいお酒の酒粕を使うと、更に美味しく作れると思います。
・お好みですりおろしした生姜を入れても。
・お口直しに塩昆布を添えると、なんだか甘味屋さん気分♪

このレシピの生い立ち

美味しい酒粕が手に入ったので、甘酒に使いたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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レシピID : 2510629 公開日 : 14/02/20 更新日 : 21/11/23

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