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鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方

鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方の画像

Description

♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥飲みたい時にお鍋一つで簡単に作れる酒粕を使った甘酒です♪夏には冷やし甘酒にも☆

材料 （４〜５杯分）

酒粕
１００ｇ
水
８００ｃｃ（４カップ）
砂糖
７０ｇ
塩
ひとつまみ
レシピ動画（0分15秒）
クックパッド料理動画でみる

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めて、一口大にちぎった酒粕を鍋に入れ、１０分放置。

  2. 2

    お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、再び中火にかけ、酒粕がしっかり溶けるように、かき混ぜながら沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、砂糖と塩を入れてかき混ぜて、一煮立ちしたら完成♪

  4. 4

    写真

    2013.08.17
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

  5. 5

    写真

    2015.02.05
    つくれぽ１００人♪
    作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
    ありがとうございます(´▽｀)

  6. 6

    写真

    2021.02.14
    つくれぽ１０００人で殿堂入り☆
    たくさんの皆さんに作って頂けて、とっても嬉しいです（≧▽≦）

コツ・ポイント

・美味しいお酒の酒粕を使うと、更に美味しく作れると思います。
・お好みですりおろしした生姜を入れても。
・お口直しに塩昆布を添えると、なんだか甘味屋さん気分♪

このレシピの生い立ち

美味しい酒粕が手に入ったので、甘酒に使いたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2510629 公開日 : 14/02/20 更新日 : 21/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,347件 (1,138人)
2023年11月24日
写真
ふわりぃ★
初甘酒(*^-^)すっきり飲みやすい！美味しい！
#甘酒 #あったまる
2023年6月15日
写真
クックJ0D5GE☆
サラッとした美味しい甘酒です♪好みにもよりますが、私は砂糖を15％減らして酒粕を50％増やしたら好みのドンピシャでした。
#美味しい酒粕もらった
2023年5月19日
写真
わたるんママ
芯から温まりますね〜！美味しかったです☆
#甘酒で健康に
2023年5月13日
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※ちえママ※
スッキリとした甘さで　美味しいです。
#酒粕
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