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簡単リンク水菜と豚肉で簡単みぞれ鍋
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水菜は7～8㎝位に切り、長ねぎは大きめな斜め薄切りにし、大根はすり下ろしておきます。
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土鍋(鍋)に水と顆粒だしを入れて火にかけ、沸々してきたら★を入れて煮立ててつゆをつくります。
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豚肉をほぐしながら入れていき火が通ったところで味をみて、醤油や塩少量(分量外)で味を整えたら水菜と長ねぎをのせます。
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仕上げに大根おろしをのせたら出来上がりです(≧∇≦)b
お好みで一味唐辛子やゆず胡椒でどうぞ☆
コツ・ポイント
大根おろしはたっぷりが美味しいです。
豚バラが合いますが他のお肉でも美味しいです♪
生姜の量はお好みで増やしてください。
２で作った鍋つゆはお鍋の大きさに合わせて取り出しておき食べながら必要時足して下さい。
豚バラが合いますが他のお肉でも美味しいです♪
生姜の量はお好みで増やしてください。
２で作った鍋つゆはお鍋の大きさに合わせて取り出しておき食べながら必要時足して下さい。
このレシピの生い立ち
豚バラ好きな主人に冬メニューをと思い…。
レシピID : 2510641
公開日 : 14/02/19
更新日 : 16/12/14
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/03/25
こんばんは☆小松菜良いですね(*≧艸≦)ｵｲｼｿ♪大感謝です
17/03/24
リピして下さり感激ですヽ(´▽`*)ﾉ嬉♪れぽ大感謝です♡
17/03/19
具沢山で美味しそ(๑>ᴗ<๑)♡お試し＆素敵初れぽ大感謝です
17/03/08
わぁヽ(´▽`*)ノ感激♪愛情スパイスのおかげです♡大感謝っ