水菜と豚肉で簡単みぞれ鍋

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   水菜は7～8㎝位に切り、長ねぎは大きめな斜め薄切りにし、大根はすり下ろしておきます。

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   土鍋(鍋)に水と顆粒だしを入れて火にかけ、沸々してきたら★を入れて煮立ててつゆをつくります。
   

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   豚肉をほぐしながら入れていき火が通ったところで味をみて、醤油や塩少量(分量外)で味を整えたら水菜と長ねぎをのせます。

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   仕上げに大根おろしをのせたら出来上がりです(≧∇≦)b
   お好みで一味唐辛子やゆず胡椒でどうぞ☆

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   【2016・6・11】
   〝クックパッド×ＰＯＲＫ〟に掲載して頂きました。
   有り難うございます！

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   【2017・2・21】
   〝クックパッドレシピ本『野菜おかず大好評の100品』〟に掲載して頂きました。有り難うございます！

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   【2018・12・13】
   “クックパッドの毎日ごはん２”に掲載して頂きました。有り難うございます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち