みそ肉じゃが風

みそ肉じゃが風

Description

かんたん肉じゃが風。

材料

じゃいがいも
4個
しらたき
1袋
豚ひき肉
150g
ねぎ
1本
みそ
大さじ3
500cc
さとう
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

1

写真

じゃがいもは一口大より少し大きめに切って水にさらす
しらたきは食べやすい長さ
ねぎは小口に切る。

2

鍋に油適量を熱してひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったらみそを入れよく合わせる。

3

じゃがいも・したらきを入れ、大きくひとまぜし、だし汁・さとう・みりん・醤油を入れ煮込む

4

じゃがいもが柔らかくなり、汁けがなくなったら、ねぎを加えよく合わせる

コツ・ポイント

白滝を入れなくても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

ねぎたっぷりで風邪予防。
レシピID : 2510842 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/02/19

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