ショートブレット☆コストコ HM
＊Ｊｕｎｍａｍａ＊
作り方
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1
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バターorマーガリンは室温でやわらかくしてボールに入れる。固い場合はレンジ500ｗで10～20秒で良い硬さになります。
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2
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１のボールに砂糖、塩を加えてクリーム状になるように混ぜる。
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3
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２のボールに牛乳を加え、パンケーキミックスと片栗粉を加えて混ぜ、ひとまとめにし、長方形に整える。
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4
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時間があれば、冷蔵庫で30分休ませる。とばしてもOK(*^^*)厚さはこれくらいが焼きやすく、サクホロ食感に☆
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5
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オーブンを170度に余熱。その間に生地を棒状に切り、箸で穴をあけ、天板に並べる。
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6
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170度のオーブンで20分焼き、冷ましたら出来上がりo(^o^)o時間はオーブンによって調整して下さいね！
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7
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今回使ったコストコで購入したパンケーキミックス☆
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コツ・ポイント
コツは同じ大きさ、厚さにカットすることくらいです☆生地のまとまりが悪い場合小さじ１ずつ牛乳を足してもOK！でもポロポロするくらいが美味しくできると思います。ポイントは片栗粉!!
このレシピの生い立ち
コストコで買った大量のパンケーキミックス。小麦粉やHMのように使えるんじゃないかなぁと思い、基本的なショートブレットを元にレシピをアレンジしました。
