大人の味♪ジャガイモワサビ醤油
作り方
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1
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ジャガイモは4等分に切ってスチーマーに入れ500wのレンジで9分加熱する。
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2
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フライパンにゴマ油をひいて熱しジャガイモの表面をさっと炒める。
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3
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2に☆の調味料を入れて沸騰させ、ジャガイモにたれを絡め、最後にワサビを入れサッと混ぜ皿に盛りつけ海苔を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
わさびは加熱すると辛みが飛ぶので
最後に入れて下さい。
最後に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
いつもは醤油味にする所にワサビをプラスして
大人の味にしました。
大人の味にしました。