大根葉のエスニック炒め

大根葉のエスニック炒め

Description

大根の葉をニンニク、ナンプラー、鷹の爪と炒めました!

材料 (2人分)

大根の葉(小口切りにする)
1/2束
大さじ1/2~1(必ず味をみて加減すること)
★顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
★コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
小さじ1
炒りゴマ
たっぷり

作り方

1

ニンニクと鷹の爪、サラダ油をフライパンに入れてから火をつけ弱火で香りを移します

2

大根葉を入れ炒め合わせ★で調味し火を止めてからゴマ油を回し入れ炒りゴマをたっぷりふって出来上がりです

コツ・ポイント

ナンプラーの量は味をみて加減して下さい。結構塩からくなりやすいので注意です!

このレシピの生い立ち

いつもと違う大根葉炒めにしたかったので
レシピID : 251129 公開日 : 06/04/27 更新日 : 06/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (42人)

16/01/28

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いつも醤油味だったので新しい風味に出会えて新鮮☆美味しかったです

ゆざく

ありがとうございます♪

11/10/18

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大蒜鷹の爪ナンプラーで大根葉がエスニック✧美味感動レシピ有難う✿

矢切のねぎちゃん

ありがとうございます♪大根葉も驚いてると思います 笑☆

11/01/24

写真

和なイメージの大根葉が大好きなエスニックに!も~お箸止まらない♡

1646

ありがとうございます♪写真、キレイすぎる!嬉しいです☆

09/10/29

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エスニックに変身!ウマウマ〜

あっこ姉

ありがとうございます♪

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