誕生日や記念日にママの寿司ケーキ

ご飯にすしのこを混ぜて、すし飯を作る。うちわで扇いで冷ます。

18cmのデコ型にラップを敷いておく。
型はタッパーでも何でもよい。

卵に☆の調味料を全部混ぜて、鍋に入れ、4～5本の菜箸でかき混ぜながら焦がさないように炒り卵を作る。

ラップを敷いたデコ型に炒り卵を敷き詰める。

卵の上に1/3のすし飯をのせて平らにし、少し押さえる。

６の上に４の炒めたツナを敷き詰め、またその上に1/3のすし飯をのせて平らにし、少し押さえる。

ラップで表面を閉じて、少し押さえて、しばらくなじませる。（特に重石は不要です）

表面のラップを開いて、お皿にひっくり返してケーキ型をはずす。

残ったスモークサーモンをくるくる巻いて薔薇の形にし、ゆでたさやいんげんやボイル海老、いくらなどを飾る。

♡2014/3/4話題入りしました♡
皆さんありがとうございました（*^_^*）

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♡2014/12/8つくれぽ100人話題入りしました♡
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クックW9TAHA☆さんつくれぽありがとうございます。コメント無しで載せてしまいごめんなさい！