簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつき

簡単☆ナスとピーマンの煮浸し☆やみつき
レシピ本掲載♡
とにかく簡単!
あと一品、にちょうどいいです☻
つくれぽ600件突破!(≧∇≦)
れぽ感謝感謝です!

材料 (2人分)

ナス
1本
ピーマン
2個
適量
200ml
追い鰹つゆ
50ml
砂糖
小さじ1

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ナスとピーマンを大きさを合わせるように切ります。

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ごま油をひいて、ナスとピーマンを炒めます。少し焦げるくらいまで中火でよく炒めて下さい。

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水、追い鰹つゆ、砂糖を加えて煮汁が半分になるくらいまで煮ます。

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火を消して、そのまま冷まします。
味がよくしみこみます。

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食べる前にもう一度温めてもいいし、冷めたままでも美味しいのでお弁当にもいいと思います。鰹節を乗せて盛り付けてもいいかも。

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2014.03.25 話題入りしました!
いろんな具でアレンジれぽもありがとう!

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アレンジレシピ掲載しました!
レシピID:2679200『簡単☆小松菜と油揚げの煮浸し』

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アレンジでメインのおかずに!
レシピID:2634896 『白身魚と厚揚げの揚げ出し』

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2014.07.01 れぽ100人達成 再度話題入り♡
2014.10.23 れぽ300人超え!ありがとうございます!

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レシピ本掲載♡
つくれぽを送ってくれた皆さんのおかげです!
感謝★

コツ・ポイント

少し焦がした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ナスの煮浸しを作ろうと思った時にピーマンが余ってたので。
レシピID : 2512072 公開日 : 14/02/19 更新日 : 16/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

778 (700人)

19/05/23

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味しみしみで美味しかったです!お酒も進む(笑)リピ決定♪

Hime Queen

レポありがとうございます♡

19/05/20

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簡単煮浸し、美味しかったです♪

にこっぺん

レポありがとうございます♡

19/05/17

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副菜にぴったり^_^簡単で美味しかったのでまた作ります!

クック02QKBR☆

レポありがとうございます♡

19/05/16

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しっとり簡単でした。美味しかったです!あと一品に助かりました

らっきー!

レポありがとうございます♡

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