蒸し鶏

とっても簡単でさっぱりしてるので、夏にピッタリ!!

材料

鶏もも肉
人数分
塩コショウ
適量

1

とり肉に塩コショーをたっぷりめにふって、皮面を外側にしてくるくる巻きにします。大きめの鍋にお湯を沸騰させ、そこへとり肉をいれたボールをいれて、蓋をして蒸します。

2

蒸しあがったそのままの状態で食べても美味しいのですが、冷やしてサラダの上にのせてドレッシングをかけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

胸肉でもいいと思いますよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 25123 公開日 : 01/07/14 更新日 : 01/07/14

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