ナス豚

ナス豚
ナスに味がしみて美味し~い(つД`)

材料

豚肉
ナス
しょうが(チューブタイプ)
しょうゆ
砂糖
片栗粉

1

ごま油をひいたフライパンに、しょうが(チューブタイプ)をにょろりと入れて炒めたら豚肉を加える。

2

ナス(切ってからラップしてチンしたもの)を加える。

3

合わせ調味料(水、酒、しょうゆ、砂糖)を加え、コショウを振る。

4

汁が少なくなってきたら水溶き片栗粉でとろみづけ。

5

できあがり♪

コツ・ポイント

最後に片栗粉でとろりんこさせること☆

このレシピの生い立ち

お気に入りの料理ブロガーさんのレシピを自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 251236 公開日 : 06/04/28 更新日 : 06/04/28

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