美味しいヘルシー豆腐ハンバーグ

美味しいヘルシー豆腐ハンバーグ
ヘルシーで安上がりで美味しい!!
大根おろしとポンズであっさり頂きました!!
簡単に短時間で出来るので、是非作ってみてください。(^-^)

材料

豆腐
二人分なら半丁で。
タマネギ
4分の1くらい?
人参
半分
ネギ
2,3本

1

豆腐は水気を切っておく。野菜は椎茸や、キノコ類をいれても美味しいです。ここでは使ってませんが、野菜はみじん切りにしておく。

2

水気を十分切った豆腐とみじん切りにした野菜、片栗粉大匙1、パン粉大匙3、タマゴ1個、塩こしょう適量、醤油適量を全部よく混ぜてこねる。

3

フライパンにごま油か、サラダ油をしいて、両面をフタをして、しっかりと焼く。
大根おろしをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

安上がりで、ボリュームもあるし、ヘルシーにあっさりと美味しくいただけます。
ポンズで食べるのも美味しいし、辛子醤油で食べても美味しいです。
横にマヨネーズを添えて、それをつけて食べるのも美味しいです~~

このレシピの生い立ち

豆腐が安かったから。( ̄∀ ̄*)イヒッ
レシピID : 251243 公開日 : 06/04/28 更新日 : 06/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ふるこりん 2006年04月28日 03:58
はじめまして。ふるこりんと申します(´∀`)
美味しそ~ぅ♪しかも目玉焼きがまたお上手Σ(゜д゜;)
今度作ってみます!
りねりね 2006年04月28日 07:01
ふるこりんさん、はじめまして。
あいがとうございます。
また作ってみてくださいね。(^-^)
Profile マウナリーフ 2006年07月04日 12:22
肉なしの豆腐ハンバーグ、レシピ、参考になりました。
ありがとうございます。簡単でおいしかった。
りねりね 2006年07月04日 14:09
マウナリーフさんありがとうごあいます。
嬉しいです。