レタスと卵のマカロニサラダ
Description
1000レポ感謝★デパ地下のミモザサラダを簡単アレンジ。シャキシャキレタスともっちりマカロニに卵ドレッシングがピッタリ!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
・マカロニは濃い塩水で茹で塩味をつける。
・卵は切込みを入れてもレンジでよく爆発するのでラップは底までしっかりかける。
・先に炒り卵(ドレッシング入り)にマカロニを入れ味をつけると美味!
・食べる直前にレタスはくたっとなるまでよく和える。
・卵は切込みを入れてもレンジでよく爆発するのでラップは底までしっかりかける。
・先に炒り卵(ドレッシング入り)にマカロニを入れ味をつけると美味!
・食べる直前にレタスはくたっとなるまでよく和える。
このレシピの生い立ち
デパ地下の「春キャベツのミモザサラダ」、味は美味しかったけど生のキャベツが固かったのでレタスで作りました。カリカリベーコン、キュウリ、コーン、マカロニが入っていましたが、お家デリなら省略版、最低限の食材で作りました♪
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