☆梅干し入りべっこう飴☆

クッキングシートを5㎝四方に切って並べておく。
梅干しの種を取り除き小さくちぎっておく。

鍋に砂糖と水を入れて強火で煮る。
煮立ってきたら目を離さない！
お好みで梅干しと一緒に入ってるしそを入れ箸で軽くまぜる。

鍋のまわりが少し黄色くなってきたら火を止め軽くかき混ぜたらクッキングシートの上に3㎝くらいの円になるように飴をのせる。