スポンジケーキ(18㎝)

覚書

材料

卵白(常温)
3個分
砂糖
70g
サラダ油
大さじ1
小麦粉
90g

1

型にバターを塗り、180℃・40分予熱する。

2

卵白に砂糖を入れ、角が立つくらい泡立てる。

3

卵黄にサラダ油大さじ1を加え、ざっくり混ぜる。

4

③にふるった小麦粉を入れ、ざっくり混ぜる。さらに卵白を加える。

5

180℃・40分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人に教わりました。
レシピID : 2512709 公開日 : 14/02/20 更新日 : 14/02/20

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