ちょー簡単!餃子の皮!!

すごく簡単にふっくらな餃子の皮ができちゃいますω

材料

小麦粉
100g
1つまみ
熱湯
50cc

1

ボールに小麦粉、塩、熱湯を入れ、箸でぐるぐる混ぜます。

2

ポロポロ状態になったら、台の上にのせて、手でねっていきます。

3

粉っぽさがなくなるまでこねたら、長い棒状にしてラップでくるんで20分寝かします。

4

20分したら15〜20等分に切り、1つずつ丸い皮にしていきます。

コツ・ポイント

この手作りの皮だと、具がいっぱいはいっちゃっても、皮をのばすことができるので、破れちゃう心配がいりません^^

このレシピの生い立ち

うちの夫は大食いなので、自分で皮を作った方が安上がりなので、小麦粉オンリーで作ってみました。ふっくらな皮になっておいしいですよω
レシピID : 251287 公開日 : 06/04/28 更新日 : 06/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/12/05

写真

買わなくても簡単につくれて感動!(^^)餃子アップルパイです~

ぴよことり

おぉ!スゴーイ!!わたしも作ってみます^^ありがとう!

07/11/07

写真

ホントにちょー簡単!強力粉が余りまくりで強力粉100%でww

あほりん

おいしそぅーー!私も食べたくなってきた☆つくれぽ、サンキュ♪

07/11/06

First tsukurepo mark
写真

簡単!もちもちおいしい。家族のレジャーに。かっこがすごいでしょ。

ナツメのな

つくれぽ、ありがとう!!我が家の芸術家たちも同じですよ^^

ナツメのな 2007年10月30日 03:14
初めまして。たった今、餃子を食べ終わりました。うわ~ん!美味しい~!娘と一緒にぎゅうぎゅうこねて、のばして!なかなかまんまるにはなりませんが、もちもちした皮だから形も具の量も自由自在ですばらしいですね。後ほどつくれぽさせていただきますが、形の不格好さに笑ってください。むすめのなつこは「これは石で、こっちがボール・・お化けに怪獣、貝」なんて言いながら作りましたから。では、まだ具が残っているので、もう一度作ります。
まつみず 2007年11月03日 20:10
わぁ、作っていただけてとてもうれしいです^^
うちの娘たちもよろこんでいろんな形の餃子作っています。
またぜひ作ってみてくださいね
TETSU子 2008年02月23日 18:15
質問なんですが小麦粉は薄力粉でもいいのですか?
まつみず 2008年02月24日 18:25
んー 作ってみた事はないのですが、多分大丈夫だと。。。
強力粉でなければ、大丈夫だと思います。
(確かじゃなくてすみません)