ちょっぴりエスニックな？きんぴら焼きスパ

きゃべつの芯は千切り、葉の部分はざく切りにしておきます。
人参、しょうがも千切り、ベーコンは細切りにします。

鍋にお湯を沸かして、パスタを茹でる準備をしつつ、フライパンにベーコン・生姜を入れて良く炒め、きつね色になったら、人参・きゃべつを、良く炒めます。

鍋のお湯が沸騰したら、パスタを入れ、茹で上がる直前に茹で汁をおおおさじ２＋水を３０ｃｃ位、フライパンに入れた後、●の調味料と合せて良く味を馴染ませます。