豚マヨキムチ

豚マヨキムチ

Description

スピード簡単おかず。

材料 (2人分)

豚薄切り肉
100g
キムチ
100g
エリンギ
1本
★マヨネーズ
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★酒
大さじ1/2
万能ネギの小口切り
適量

作り方

1

豚肉は適当に切る。
エリンギは薄く切ったあと、食べやすく切る。
★は混ぜ合わせておく。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
すぐにエリンギを加えて、肉の色が変わるまで炒める。

3

2にキムチを入れて少し炒めたら、混ぜ合わせた★を加えて全体に混ぜる。
皿に盛り、万能ネギの小口切りを散らす。

コツ・ポイント

温泉卵を乗せても美味しい。

このレシピの生い立ち

辛すぎるキムチだったので、マヨネーズでマイルドに。。
レシピID : 251401 公開日 : 06/04/28 更新日 : 06/04/28

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気にいって頂けて良かったです!ありがとうございました♪

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くろいちごぱん

気に入って頂けて良かったです!ありがとうございます♪

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