炊飯器ケーキ!ふわふわだぁ!

炊飯器ケーキ!ふわふわだぁ!
混ぜたらピッ!とっても簡単なケーキです。

材料

薄力粉
100g
バター
50g
砂糖
80g
1個
牛乳
180cc

1

薄力粉とベーキングパウダーを袋に入れて混ぜる。

2

バターをレンジで解凍して少しだけ柔らかくしてから  マヨネーズ状になるまで良く混ぜる。

3

 とき卵を少しずつ加えて混ぜる。
  ↓
  砂糖を少しずつ加えて混ぜる。
  ↓
  牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

4

炊飯器の電源を入れる。
  (空焚きして温めておく)

5

【1】の粉をふるいながら一度に加える。
  (ふるい機がない場合は茶濾しのように網状の物)
  ↓
  軽く切るように混ぜる。

6

炊飯器の電源を切る。
  蓋を開けて【4】混ぜた物を炊飯器に入れる。
  ↓
  炊飯器電源を入れる。
  ↓
  電源が切れたら出来あがり。
  

7


  少しさましてから、まな板の上にひっくり返してとりだす。
  (熱い時は、気をつけてください。)

コツ・ポイント

牛乳をヨーグルトにすると、ヨーグルトケーキに!! とってもおいしいですよ!写真では、小さめの炊飯器でやったため…

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらったことですねー
レシピID : 251423 公開日 : 06/04/28 更新日 : 06/04/28

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