【話題入り】豆腐と納豆の卵グラタン

【話題入り】豆腐と納豆の卵グラタン

Description

常備しておきたいけれど長持ちしない豆腐
主人の好きな納豆と合わせて和風グラタンもどきにしました

材料 (2人分)

豆腐
150~200g
納豆
2パック
2個
★醤油
小匙2
★マヨネーズ
小匙2
チーズ
お好きなだけ
薬味ねぎ、海苔など
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐の水気を軽く切っておく
    ボウルに卵と★を入れ、よく混ぜ合わせておく

  2. 2

    豆腐、納豆(付属のタレやからしも)を加え、全体を軽く混ぜ合わせる

  3. 3

    耐熱皿に移しチーズをのせ、200度に温めたオーブンで10~15分焼く

  4. 4

    卵が程良く固まりチーズに焼き色が付いたら取り出す
    お好みで薬味ネギや海苔をトッピングしても

  5. 5

    ★2014/8/19
    話題入りしました
    有難うございます

コツ・ポイント

豆腐は木綿、絹どちらでも大丈夫です
水と一緒にパッケージされている物なら、多少水切りは必要かと思いますが、
真空状態で売られている物であれば、水切りの必要はありません

このレシピの生い立ち

手頃な上に使い勝手の良い豆腐は、我が家には欠かせません
しかし、気が付いたら…なんて事もしばしば
準備は簡単、あとはオーブンにお任せなお手軽レシピです
レシピID : 2514604 公開日 : 14/03/04 更新日 : 16/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (47人)
写真

2021年12月3日

冷蔵庫に残った豆腐&納豆のレシピを検索してヒット⭐︎しました!卵でふんわり♡思ってた以上の美味しさに感動です(๑˃̵ᴗ˂̵) ⭐︎感謝⭐︎

写真

2021年8月28日

焼き始めたらムクムク膨らんで可愛い !焼き菓子みたいな上のチーズをサクホク割ると中身が茶碗蒸しみたいで、生焼け?でも美味でした!

写真

2021年8月22日

ふわっとヘルシーグラタンができました!海苔とチーズがいい仕事してる!

写真

2021年2月1日

ふわふわに膨れてしっかりボリュームもありました!オーブンに入れてる間に副菜も作れました♪