定番♪ほうれん草の肉あんかけ

定番♪ほうれん草の肉あんかけ
小学校の給食でよく出されていました。定番メニューです☆ご飯もモリモリ食べちゃいましょう♪
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材料 (1人分)

ほうれん草
2束
豚挽き肉
50g
1片
少々
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1弱
大さじ1/2
50ml
水溶き片栗粉
適量

1

フライパンでほうれん草を茹で、3cmくらいの長さに切る。

2

フライパンに油を敷き、にんにく、肉の順に炒め、片栗粉以外の調味料も混ぜてさらに炒める。

3

フツフツしてきたら火を止め、水に溶いた片栗粉を混ぜ、とろみをつけて完成♪

コツ・ポイント

この他にも、「美味!!?「漢」の食生活blog」
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このレシピの生い立ち

ほうれん草の使い道を考えていたら思いついたレシピです。
レシピID : 251482 公開日 : 06/04/29 更新日 : 06/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/05/16

First tsukurepo mark
写真

自分がほうれん草のあくが苦手なのですがとっても美味しく頂けました

るなこ

美味しく食べていただけて何よりです♪