作り置きにも★いも団子

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Description

冷凍保存して、オーブンで焼きながら解凍!美味しい上にらくちん♪
忙しいお弁当作りにも最適です。

材料

じゃがいも
4〜5個
コーン
お好みで
チーズ
適量
マヨネーズ
芋一つに対して小1
ケチャップ
適量
塩コショウ
適量

作り方

1

芋の皮をむき、乱切りにしてゆがく

2

火が通ったらざるにあけ水気を切る。
ボールに移してつぶす。塩コショウで調味。

3

コーンとマヨネーズを加え混ぜる。
マヨネーズはつなぎ程度なので少なめに。

4

適量を手に取り団子にする。
真ん中を親指でヘコませる。

5

ヘコみ部分にケチャップを注入。
※タルタルソースやウスターソースでも

6

チーズでフタをして、200度に温めておいたオーブンで約10分焼く。

コツ・ポイント

大きさはお好みですが、
直径4センチ程度が無難です。

冷凍保存する時は手順4の状態で。

このレシピの生い立ち

作り置きしておける一品を作りたくて。
レシピID : 2514853 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/02/22

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