レンジで簡単♪トマトと豆腐の中華スープ♪

レンジで簡単♪トマトと豆腐の中華スープ♪

Description

トマトと豆腐の水分で水要らず♪
刻んでレンチンで鍋要らず♪
超簡単♪
お腹も満たされるし夜食やダイエット中の方にも☆

材料 (ちょっと多めの1人分)

トマト
中1個
豆腐(今回は絹ごし)
160g
長ネギ
お好みで
☆調味料
小さじ1くらい
塩コショウ
適量
1㎝くらい(お好みで)
1㎝くらい(お好みで)
一回し

作り方

1

写真

刻んだトマトと千切った豆腐をレンジ対応の器に入れます☆

豆腐の水切りはしないでくださいね♪
水分大事(*´ω`*)

2

写真

刻んだネギを乗せて、500wのレンジで4分~5分
ラップはかけてもかけなくても。
私はかけてません(^_^

3

写真

この時点でちゃんと水分が出てるはずなので、味を見ながら調味料を入れてよくかき混ぜて出来上がりです♪

コツ・ポイント

豆腐とトマトの水分でスープになるので豆腐の水切りは絶対にしないでくださいね(・∀・)

ウェイパーが無ければ鶏ガラスープの素でも大丈夫です♪

本当にスープ並に水分出るんです☆
騙されたと思って( *・ω・)ノw

このレシピの生い立ち

夜、お腹が空いて適当にあるもので簡単に作っただけ(´`:)
レシピID : 2514951 公開日 : 14/02/22 更新日 : 20/11/01

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