ありがとうショコラ
作り方
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1
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板チョコは刻むか小さく割り、60度の湯煎で溶かす。
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2
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溶かしたチョコにバターを入れ、溶かす。
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3
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オーブンを170度に余熱しておく。
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4
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別ボールに、卵と砂糖を入れ、混ぜる。泡立てると、焼いた後しぼんでしまう原因になるので、注意。
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5
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4に2を加え、泡立て器で混ぜる。
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6
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小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけながら加える。ゴムベラで底からすくうように混ぜる。
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7
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丸型ならクッキングシートを敷くかバターを塗って薄力粉を薄くはたいておく。型にスプーン等で生地をすくい入れる。良く膨らむので、マフィン型なら半分から6分目までにしておく。
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8
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170度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
小さい型は、焼きすぎるとパサパサになります。竹串チェックをしてパウンドケーキならもうひと焼きしたい位の生地がポロポロと付いてくる位が焼き上がりの目安です。くれぐれも焼きすぎには注意して下さい。大きい型は「大きなありがとうショコラ」のレシピを
このレシピの生い立ち
食アレ仕様ではありません。毎年大好評で、飛ぶように売れてしまう、バザーの主力選手です。お世話になっている保育園に感謝、買ってくれるお客さんに感謝、食べてくれる人たちに感謝。たくさんのありがとうが詰まったケーキなので「ありがとうショコラ」と名
レシピID : 251544
公開日 : 06/04/29
更新日 : 14/06/29

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はじめましてm(__)m
ありがとうショコラほんとおいしくて何度もリピさせてもらっています(^O^)
所で!友達にもこのレシピのURLを紹介させて貰い、早速作ってみると、どうも卵のボウルにチョコレートを加える段階で分離してしまったらしいんです((+_+))
卵とバターの問題かと思うんですが分離しにくい方法というかポイントがあればぜひ友達にも成功してもらいたいので教えて下さい(/_;)
よろしくお願いしますm(__)m
ちなみに友達は
・溶かしたチョコレートにバターを入れる際に、完全に溶かしてから入れた
・卵の方にチョコレートを加える時にチョコが冷めていた
あたりが原因かも…と言ってました<(_ _)>
なんかややこしくてごめんなんさい。
簡単なのにとっても美味しくて、チョコ好きにはたまらんケーキですね><
キャラメリゼして砕いたアーモンドを入れ込んだのでかりかりうまうまでした。
明日また一晩たった美味しさを味わいたいと思います。
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうショコラv
後保存方法とかも教えて下さいm(--)m
今回は、主人の分まで無くて「えっ!無いの~」と かなり凹んでいたので、これから作りま~す!
ありがとうショコラに出逢って3年。
これからも お世話になりま~す!
変えるとするとどう変わりますか?
すいませんが教えてください<m(__)m>
つくれぽのせますねー^-^
作るのが楽しみです-
ありがとうショコラすっごく美味しいです♡みんなに作って配りたいのですが作ってから何日くらい持ちますか??それと…どぅしたら長く持ちますか??
よろしくお願いしますヾ(TДT;)))).....
これはブラウニーですか?ガトーショコラですか?チョコケーキですか?