HMでポン・デ・リング風ドーナツ

HMでポン・デ・リング風ドーナツ

Description

ホットケーキミックスを使って、簡単!ポンデリング風♪

材料 (5個分)

絹ごし豆腐
200g
50g
A粉砂糖
大さじ5
A水・はちみつ
各大さじ2分の1

作り方

1

ボウルに絹ごし豆腐と白玉粉を入れてよく混ぜ、完全に混ざったらホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。

2

写真

水でぬらした手で生地を40等分し10cm四方に切ったクッキングシートの上に団子状に丸めた8個を1組にして円形に並べていく

3

油を熱し、2をクッキングシートごと入れて揚げる。クッキングシートがはがれたら先に取り出しておく。
揚がったら油をきる。

4

Aを混ぜ合わせてハニーグレーズをつくり、3にかけて乾かしたら完成。

5

★ブログは「四万十住人の簡単料理ブログ!」
http://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/
です!

6

写真

料理レシピ本出版しました!
「四万十住人のスピードうちごはん」です!簡単レシピ 満載です!

コツ・ポイント

手順2で成形する際、1個1個の団子状の生地をしっかりとくっつけておくこと。ここでくっつけておかないと、揚げているときにバラバラになってしまうので要注意です。揚げる時、低温で揚げる事。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで ポンデリングを作りたくて。
レシピID : 2515606 公開日 : 14/02/22 更新日 : 14/09/10

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作り方も簡単だし、モチモチしてて美味しかったです。

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作っていただきありがとうございます!

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