高野豆腐の親子丼♡
作り方
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1
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豆腐は水切りしておいて高野豆腐はお湯で戻し絞って小さめの正方形に切る♡
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2
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玉ねぎをオリーブオイル(分量外)で軽く炒め、豆腐を手で崩して入れる。
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3
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一通り混ざったら高野豆腐を入れてまた混ぜる。そしたら♡を入れて混ぜ、溶き卵をかけて蓋をして1分まったら完成。
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コツ・ポイント
えのきとかしいたけを入れても美味しい♡
このレシピの生い立ち
いろいろみて自分の味を確立♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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