ハラベーニョ甘辛コーン
Description
ぷりぷりのとうもろこしと、バター風味の甘辛ダレがとーっても合いますよ!
材料
作り方
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1
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トウモロコシを食べやすい大きさに切って(切らずにそのままでも)塩ゆでします。
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2
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フライパンにバターを溶かし、潰したニンニクと適当な大きさに切ったハラペーニョを加えて風味を出します。香りが出てきたらみりんと醤油を入れて。味は好みで調整してね。
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3
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ゆであがったトウモロコシをタレの入ったフライパンへ。ぐつぐつしてるところで絡めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
辛いのがダメな人は、ハラペーニョの種を取り除いてください。辛さが減ります。この甘辛タレにニンニクとハラペーニョの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
お友達がピクニックに持ってきたお料理を参考に自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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