ルバーブクランブル★アップル入り

ルバーブクランブル★アップル入り

Description

クランブル好きの我が家が紹介するルバーブのクランブルです。ピンク色が可愛いルバーブ。甘めのクランブルとカスタードでどうぞ

材料 (大皿1つ分)

ルバーブ
4~5本
バニラシュガー(もしくはグラニュー糖)
大匙4
リンゴ
小1個
小麦粉
120g
バター
90g
ソフトブラウンシュガー
70g
オートミール
40g

作り方

1

写真

耐熱容器に分量外のバターを薄く塗って長さ5cmくらいに切ったルバーブと一口大に切ったリンゴを入れてバニラシュガーをまぶす

2

写真

オーブンを170度に余熱しはじめる。ボールに小麦粉、バター、ブラウンシュガーを入れて指でポロポロになるまですりつぶす

3

オートミールを入れて軽く混ぜる

4

写真

クランブルをルバーブの上に乗せて余熱していたオーブンで20分ー30分焼いてできあがり

5

クランブル生地がこんがり色になって、ルバーブから汁がでてきてグツグツしてきます。

6

写真

たっぷりカスタードと。

コツ・ポイント

ルバーブに酸味があるのでカスタードは甘めがとっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家はクランブル好きで色んなフルーツで作っています。特にルバーブは大好きなんで、家族みんな気にいってくれています。
レシピID : 2516379 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/07/11

写真

ミニサイズのクランブル、ノンフライヤーで作ってみました♫

なかびー

美味しそうにできてますね~!作くレポありがとう~。

14/06/17

写真

美味しかったです。今度はブルーベリーで作ってみます。

sachilly

作れぽありがとう!色んなフルーツで試してみてね。

14/06/02

写真

頂き物のルバーブ、美味しく消費出来ました!

Gumman

作れぽありがとうー!焼き加減が絶妙でとっても美味しそうー。

14/04/01

First tsukurepo mark
写真

生クリームをかけて食べました♪とっても簡単で美味しかったです!!

ミミLionLop

作れぽありがとう!!これは何かをかけると美味しいですよねー。