豆腐と納豆のぎょうざ

納豆好きにはたまらない味です♪

材料 (4人分)

豆腐
1丁
ひきわり納豆
1パック
ネギ
1/2本
一片
ギョウザの皮(大)
2袋
ポン酢
ラー油

1

豆腐はレンジで5分くらい加熱し、完全に水を切る。
ネギはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。

2

豆腐は手で崩し、1のネギとしょうが、納豆をくわえてよく混ぜ合わせ、普通のギョウザと同じように皮で包む。

3

ホットプレートに多めの油をひき、ギョウザを並べて焦げ目をつけてから、水(100ccほど)を入れて蓋をし蒸し焼きに。
水気がとんだら、出来上がり。
ポン酢にラー油のタレでどうぞ。

コツ・ポイント

食卓でホットプレートで焼きながら、熱々を食べるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 25165 公開日 : 01/07/15 更新日 : 01/07/15

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