簡単アレンジ☆パウンドケーキ
Description
ワンボウルで洗い物も少なく!
簡単にアレンジ出来るパウンドケーキです♪
03/26追記有り
材料
作り方
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1
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今回はアレンジ2で作ります。
オーブンを180℃に余熱しておく。
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2
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計りにボウルを乗せて0に合わせ、マーガリンを入れる。
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3
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砂糖を入れてよく混ぜる。
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4
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卵も入れてよく混ぜる。
そのあと牛乳も入れて、よく混ぜる。
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ココア等のアレンジ材料を入れて、よく混ぜる。
私はそのまま入れてますが、気になる方は振るい入れて下さい。
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今回はこちらの『さくらラテ』を使いました。
桜の香りがふんわりとして美味しいですよ♥
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ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜる。ホットケーキミックスは振るわなくてもOK です(^^)
私は粉類を振るわず ↓
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続き→ 入れてますが、ココア等と合わせて振るい入れた方が当然ダマにならないです。
私がズボラなだけなので(^_^;)
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型に流し込む。
我が家はシリコン型なのでそのまま入れてますが、金型等の場合はクッキングシートを敷いて下さい。
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5㎝程度の高さから数回落として空気を抜く。
天板に置き25~30分焼く。
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真ん中に竹串などを刺して、生の生地が付いてこなければ焼き上がりです。
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お好みで、粉糖を降ったりホイップを添えてどうぞ♥
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14/03/02
今度はこれを使ってアレンジ1を作ってみます。
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上記の手順で抹茶10㌘を入れた生地に、板チョコ半分を割りいれました。
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断面です。
チョコが沈んでしまいました(;つД`)
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14/03/26
今回は抹茶5㌘の生地に甘納豆を入れてみました。
甘納豆が甘いので、砂糖30㌘に減らしました。
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断面です。
抹茶の香りと甘納豆が良く合います(*^^*)
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コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって焼き上がりが変わるかと思います。
我が家の場合は25分で焼き上がりますが、30分焼いてサックリ感をアップさせても美味しいですよ(^^)b