ジャーマンポテト&ソーセージ

ジャーマンポテト&ソーセージ
新ジャガがおいしい時期!!ビールにぴったりの一品ですV(^0^)冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です!!

材料 (3・4人分)

じゃが芋
4こ
たまねぎ
1こ
ベーコン
4まい
ソーセージ
6ぽん
1かけ
塩・こしょう
しょうしょう
乾燥パセリ
しょうしょう
サラダ油
てきりょう

1

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じゃが芋は皮をむき、半分又は4つに切りして、ヒタヒタの水と共に鍋に入れて中火にかけ、煮立てば火を弱め、5・6分茹でてザルにあげます。

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玉ネギは縦に5mm幅に切り、にんにくは粗いみじん切りにします。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、玉ネギを入れ炒めます。

3

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ベーコンは1cm幅に切り、ソーセージは一口大の大きさに切っておきます。【2】にベーコン、ソーセージを炒める。玉ネギがなりしたら塩、こしょうします。

4

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【3】に【1】の水切りしたじゃがいもを加え、少し焼き色がつくまで炒めます。 そして塩・こしょうで味を整えます。

5

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【4】を器に盛り、乾燥パセリを散らせて、出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新ジャガがおいしい時期なのでジャーマンポテトを作りました!!
レシピID : 251682 公開日 : 06/04/30 更新日 : 06/04/30

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/01/13

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ジャーマンポテト大好き、うまうまでした♡ありがとうございました

kuppyぽぅ

ありがとうございます^^感謝しています★

13/12/05

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塩胡椒だけでこんなにおいしいなんて感激!ありがとう(*^^*)

ポピー5

12/07/04

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次の日、チーズを乗せて温めたら最高でした(*^o^*)

かな嫁kitchen

かなちょさんありがとうございます!チーズも良いですね^^

11/09/19

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出来立ての香りが食欲をそそります。晩酌にぴったり!

guchiz

guchizさんありがとうございます^^感謝しています❤