☆ブロックハムで簡単炒飯☆の画像

Description


ブロックハムをふんだんに使った、がっつり系の贅沢な炒飯です!お肉食べた~という気分になります(^-^)

材料 (2人分)

茶碗軽く4杯
2個
1/2本
サラダ油
適量
中華だしの素
大1
醤油
小1
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ハムを1cm角に切る。脂身が多い場合は、脂身だけ切り取って、サラダ油の代わりにフライパンで温めても良いと思います。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにする。卵はボウルに溶いておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ハムを炒める。ハムに焼き色が付いたら、長ネギを炒め、白飯を入れて炒める。

  4. 4

    中華だしの素、醤油を加えて炒め、味見をして塩、胡椒で味を調え、全体に溶き卵を加えてよく混ぜ、卵が固まったら出来上がり☆

コツ・ポイント

お持ちの中華だしの素によって量を加減してください。

このレシピの生い立ち

賞味期限間近のブロックハムがあったので、大量消費メニューとして考えました。
レシピID : 2516889 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

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