お弁当に♪ししとうの甘味噌シソ巻❀

お弁当に♪ししとうの甘味噌シソ巻❀

Description

残りがちな、ししとうを使い甘味噌を塗ったシソの葉で巻きました!お弁当にお薦めです♪

材料 (6本分)

ししとう
6本
シソの葉
6枚
甘味噌(胡桃味噌)市販
適宜
サラダ油
適宜

作り方

1

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シソの葉とししとうは洗う。ししとうに竹串で穴を一箇所開ける。ししとうをラップして30秒加熱。冷ます

2

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甘味噌をシソの葉に塗る。小さじ半分くらい。

3

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②のシソの葉にししとうを巻き巻きする。

4

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フライパンにサラダ油を少々しいて③を軽く焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

普通の味噌だと塩気が強いので甘味噌をお使い下さい。甘味噌と、ししとうが良く合います♪今回は、胡桃味噌を使用。田楽味噌もお薦めです。

このレシピの生い立ち

デパートの漬物売り場でシソの葉で味噌を巻いた物を買いました。美味しかったので、残っていたししとうでアレンジしてみました。
レシピID : 2517068 公開日 : 14/02/23 更新日 : 14/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2020/08/28

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レンジ加熱、焼くだけお手軽〜あと一品に助かりました♬ししとうレパートリーが増え感謝です(^^)

runa10

2020/08/24

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甘味噌は自家製の紫蘇胡麻味噌を使いました。これは美味しいですね。おつまみにも最高♪

ぽーみゅー

2020/08/24

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私も甘味噌に胡桃入れて作りました!すごく美味しくて感激!ししとうと甘味噌凄く合いますね(≧∀≦)

yuminan47k

2020/05/13

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白味噌に胡桃を混ぜた物を入れました!紫蘇の香りの良さも加わり素敵な一品になりました。有難う☆

yesmama