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牡蠣は塩水でふり洗いをし、ザルにあげて水気をきる。
生姜は千切りにする。
テフロン加工のフライパンに、牡蠣を入れ中火で牡蠣がぷくっとして汁気がでるまで焼く。
3に、しょうが、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れて汁気がなくなるまで木べらで牡蠣に傷をつけないように炒め煮する。
好みで一味唐辛子をふる。
2021年2月9日
少し甘かったけど、美味しく出来ました。 ありがとうございます😊
2018年9月12日
あぁ〜〜♡ご飯とも日本酒とも合いますね、幸せの味(*ˊෆˋ*)！
つくれぽ有難うございます！喜んで頂きとっても嬉しいです！
2018年12月23日
当分楽しめそうです♫レシピありがとうございます♡
つくれぽ有難うございます！ 私も昨日作りました〜
2017年1月4日
「先日の小料理屋さんより美味しく作るぞ」って意気込んで作成(笑)
つくれぽ有難うございます！ 小料理屋さんよりって嬉しい〜
memuchan
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年2月9日
2018年9月12日
つくれぽ有難うございます！喜んで頂きとっても嬉しいです！
2018年12月23日
つくれぽ有難うございます！ 私も昨日作りました〜
2017年1月4日
つくれぽ有難うございます！ 小料理屋さんよりって嬉しい〜