簡単手作りパン☆ミニロール♪

簡単手作りパン☆ミニロール♪
【話題入り感謝】捏ねない時短の超簡単シリーズ。少ないバターで作るふんわりロールです♪

材料

200g
☆塩
小さじ2/3
☆バター(マーガリン)
20g
☆砂糖
大さじ1〜2
1個
☆水
卵黄と合わせて150cc
ドライイースト
4g
卵白(つや出し用)
1個

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☆を耐熱皿に入れ500W40秒加熱し撹拌。イーストを入れよくふやかせる。

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粉に水をまんべんなくかけヘラで切り混ぜ適当に丸める。けっこうすぐまとまります。

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ラップをしてレンジ200w(弱、解凍機能)で30秒加熱(冬40秒)。暖かい場所に15分位放置。

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2倍位膨らんだら生地を伸ばし全体を優しく押しガスを抜く。8等分にカット(べとつくなら打ち粉をしながら)

5

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そのまま雫形に伸ばしながら下から丸める。コツ:巻き始めしっかり芯を作る。閉じ目は下に。ウィンナーやチーズを巻いても美味。

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レンジ200wで30秒加熱。濡れ布巾を乗せ発酵機能(または35℃位の暖かい場所にラップもして)15分位放置。

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230℃で天板ごと余熱。卵白を塗り220℃で11~14分位焼成。荒熱を取り完成(焼加減調節して下さい)

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仏パンID:2152164 ビスコッティID:2154743 ニョッキID:2149921 ベーグルID:2146180

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白パンID:2411025 食パンID :2395024 カンパーニュID:2405047 ピザID:2177553

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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544

コツ・ポイント

捏ねないので1時間くらいで食べられます。作業中は生地が乾かないようラップを。高温、短時間で焼きふっくら。焦げそうならホイルを。翌日以降はレンジ10-20秒で柔らかさが戻ります。

このレシピの生い立ち

バターロール好きですが大量バターはカロリーが気になる。バター少なめの代わりに卵を使ってしっとりふっくらさせてみました♪
レシピID : 2517337 公開日 : 14/02/23 更新日 : 17/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

194 (179人)

18/03/25

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ウインナーを巻いて焼いてみました美味しかったです!(^^)

子豚☆

れぽ有難う!上手に凄いね☆見れて嬉しい♡又どうぞ*^^*

18/02/15

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フワフワに簡単でした。

takoyuma

れぽ有難う!上手に凄いね☆見れふわふわて嬉しい♡又どうぞ♪

18/02/04

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初のパン作り!成功♡ 見た目はまだまだですが美味しかったです!

flower0605

れぽ有難う!初で上手に凄いね☆見れて嬉しい♡又どうぞ*^^*

18/02/02

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久々に(^^)やっぱり簡単美味しい☆

べびみーた

れぽ有難う!上手に凄いね☆リピ見れて嬉しい♡又どうぞ*^^*

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