お酢でさっぱり☆鶏肉と大根の旨濃く煮

お酢でさっぱり☆鶏肉と大根の旨濃く煮の画像

Description

簡単な調味料の分量です☆皆様のおかげで話題のレシピ入りしました(*^^*)

材料 (2〜3人分)

1/2本
(調味料)
生姜チューブ
1cm
醤油
50cc
50cc
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ3
70cc

作り方

  1. 1

    大根を輪切り(半月でもOK)にして下ゆでしておく。

  2. 2

    鶏肉は洗って水気をふいておく。
    フォークで適当に穴をあける。

  3. 3

    鍋に油を入れ鶏肉に焼き目をつける。

  4. 4

    調味料と鶏肉、大根を入れて約15分煮込む。

  5. 5

    写真

    彩りにいんげんや絹さやを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

落し蓋をして煮込むと煮汁がしみやすいです。鶏肉は手羽ではなく普通のもも肉でも大丈夫です(*^^*)

このレシピの生い立ち

鶏肉と大根が安かったのでσ^_^
レシピID : 2517731 公開日 : 14/02/24 更新日 : 15/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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クックCTCSMO☆
酢を使った煮物が食べたくて作りました。
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ちはる^^
甘酸っぱさが食欲をそそります!またリピします♪

つくれぽありがとうございます( ˊᵕˋ )

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ブレンダ
美味しそうです♬

れぽありがとうございます( ´艸`)♡

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クック4FFR43☆
大根も手羽元も味しみて美味しく作れました☆また作ろっ!

とても美味しそう!れぽありがとうございます(*^^*)