菜の花とレタサイ(白菜)のサラダ

菜の花とレタサイ(白菜)のサラダ

Description

子供でも、美味しく食べれる菜の花のサラダ!

材料 (4人分)

菜の花
1束
レタサイ(白菜)
5枚
ゴマ
大2
マヨネーズ
大2
適量

作り方

1

菜の花は、洗って2分ほどゆでざるに上げておく。

2

レタサイは、洗って一口大に切って塩をふる。小1/2くらいふってます。

3

ゴマは、すり鉢ですっておく。

4

写真

菜の花と、レタサイの水分をしぼりマヨネーズとゴマをいれ混ぜる。

コツ・ポイント

レタサイは、スーパーにおいていないので白菜でOK!!
マヨネーズは、少なめにしているので食べるときにマヨネーズをたすか、醤油をかけると美味しいです!

このレシピの生い立ち

子供にも、菜の花を食べさせたくて!おひたしだと、独特の苦味で嫌がるので家にあるものでなんとかできないかと!近所の畑で売ってる、レタサイが相性バッチリで!
レシピID : 2517877 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/09/18

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美味しくできました!ありがとうございます!

でらこ

素敵なレポありがとうございます〜^ - ^嬉しいです〜

16/02/17

First tsukurepo mark
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8歳男児が 完食っ 菜の花大好きです♡

まもくるりん

お子様も食べてくれて、嬉しい〜素敵なレポありがとうございます