自分でお祝いプリン

カラメルを作る。
耐熱容器に砂糖・水小さじ１を入れ、ラップをかけずに1.5～2分チン。茶色くなったら取り出し、水小さじ2を加えて混ぜる。

サラダ油を塗った型に1を均等に流しいれる。

ボールに卵を入れ、割りほぐし、砂糖・バニラエッセンス、牛乳を順に加え泡だて器で滑らかに混ぜたら、こし器でこす。

大きく浅いZiplocに４を入れ、型の周りに水1カップを注ぎ、全体にラップをかけ、レンジで3.5分チン。

粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。