自分でお祝いプリン

自分でお祝いプリン
自分の誕生日祝いに。

材料 (5個分)

2個
砂糖
大さじ1
牛乳
1カップ
<カラメル>
砂糖
大さじ2
小さじ1 プラス 小さじ2
サラダ油(型に塗る分)
適量

1

カラメルを作る。
耐熱容器に砂糖・水小さじ1を入れ、ラップをかけずに1.5~2分チン。茶色くなったら取り出し、水小さじ2を加えて混ぜる。

2

サラダ油を塗った型に1を均等に流しいれる。

3

ボールに卵を入れ、割りほぐし、砂糖・バニラエッセンス、牛乳を順に加え泡だて器で滑らかに混ぜたら、こし器でこす。

4

3を2の型に流しいれ、アルミホイルで蓋をする。

5

大きく浅いZiplocに4を入れ、型の周りに水1カップを注ぎ、全体にラップをかけ、レンジで3.5分チン。

6

粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

プリン液が煮立たないように様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

誰もケーキを調達してくれる気配が無かったので・・・。寂しい(´・ω・`)
レシピID : 251801 公開日 : 06/05/01 更新日 : 06/05/01

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