簡単ですぐできる*ニラと鶏肉の黒ゴマ炒め

簡単ですぐできる*ニラと鶏肉の黒ゴマ炒め
超簡単、&材料がほとんど素材だけでできちゃうというシンプルな料理です。
でもしっかり味がついてますので、お酒のおつまみなんかにもおススメ!
ema ema

材料

ニラ
1把
鶏肉(胸肉使用)
1枚
ゴマ(黒ゴマ使用)
大さじ2
大さじ2~3
適量
コショウ
適量
適量

1

〔下ごしらえ〕黒ゴマを荒くすっておきます。(すりゴマを使ってもいいかと思います。)

2

鶏肉を1口大に切り、ニラは適当な長さでざくぎりします。

3

フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒め、焦げ目がついたら酒を加えます。火が通ったら余分な油を取り、ニラを加えます。

4

塩、コショウで味を調えます。火を切る前に①のゴマを加えさっと混ぜて、出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黒ゴマを大量に買っちゃいました~^^;旦那さんの白髪対策&ハゲ対策にできるかっ!!?   
レシピID : 251814 公開日 : 06/05/01 更新日 : 06/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/03/10

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黒ゴマを鶏肉料理に使ったのは初めて。ニラと黒ゴマの風味が美味♪

Leone0815

ゴマは意外となんにでも合います♥美味しそう(*^^*)

07/04/20

写真

にらたっぷり。子供たちにも大人気でした。また作ろっと(^-^)

はやりょうママ

ニラが青々としてとってもおいしそうです! アリガトです!

06/05/13

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです♪もやしとエリンギも入れちゃいました♡

aurora73

作っていただいてありがとうございました~^^超おいしそう~♪

6月うさぎ 2006年06月06日 21:45
美味しかったです!!ゴマがいい仕事してますよね~(*^_^*)
ema 2006年06月07日 13:53
ありがとうございます~^^
そうそう、ゴマかなりいいかんじですよね♪ほかにもいろいろ開発したいですっ