☆基本の生姜焼き☆

☆基本の生姜焼き☆

Description

タレが玉ねぎにしみこんでお箸が止まらない‼︎ご飯三杯いけると言われたよん♪

材料

豚ロース薄切り
1パック
玉ねぎ
1個半(2個でも)
タレ
醤油
大3
大2
大2
砂糖
小1
小1

作り方

1

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生姜と玉ねぎを炒めます。ある程度火が通ったら取り出します。

2

写真

合わせておいたタレに玉ねぎを入れちゃいましょう。

3

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お肉に軽く焦げ目がつくまで焼いて

4

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玉ねぎを投入!蓋をして蒸し焼き1分。蓋をあけて水分を飛ばしたら完成♪

コツ・ポイント

☆ボリュームあるお肉がいいならロース肉に薄く小麦粉をはたいて焼いてね。

このレシピの生い立ち

どんな料理でもお肉と野菜は1:3がベスト。
そうすると玉ねぎの量が多くなったが、火を通せばしんなりして水分も出るからタレが馴染むしお肉との相性もいい。主役は玉ねぎかもしれない。
レシピID : 2518561 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

16/04/04

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何度もリピしてます☆玉ねぎ好きの旦那に大好評です!

さと★ママ

いつも有難うございます!

15/01/12

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半年ぶりの生姜焼き♪毎回家族で美味しくいただいています´∀`

kouryu07

きゃーん!嬉しい!ありがとう‼︎私も食べたい!笑

14/07/02

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生姜焼きは、やっぱりこのレシピ!毎回美味しくいただいています☆

kouryu07

きゃーん♪リピ嬉しい!感激!ありがと〜♪

14/04/11

写真

玉葱多め長ねぎ+にしましたが、うまうまでした!次もお借りします☆

kouryu07

ネギネギwwありがと〜♪