じゃがトマベーコンのキムチスープの画像

Description

じゃがいもの甘みとトマトの酸味がキムチスープにバッチリと合います。
ベーコンの旨みがコクを出してくれてます。

材料 (一人分)

2枚
プチッと鍋キムチ味
2分の1個
250cc
パセリ(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    エバラプチッと鍋を使います。

  2. 2

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    じゃがいもは横に切れ目を一周入れて耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで2分加熱し皮をはがします。

  3. 3

    プチトマトはヘタを取って縦半分に切ります。ベーコンも食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    耐熱の器に下ごしらえした材料を入れてラップをしないでレンジで2分加熱します。

  5. 5

    お好みでパセリのみじん切りを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさで、皮の剥くレンジの時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ミネストローネからヒントを得て考えました。
レシピID : 2518696 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

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