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エバラプチッと鍋を使います。
じゃがいもは横に切れ目を一周入れて耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで2分加熱し皮をはがします。
プチトマトはヘタを取って縦半分に切ります。ベーコンも食べやすい大きさに切ります。
耐熱の器に下ごしらえした材料を入れてラップをしないでレンジで2分加熱します。
お好みでパセリのみじん切りを振って出来上がりです。