パリパリポテトinチーズ☆おつまみ餃子
Description
H26.8/26話題入り♡ポテマヨにコーン・チーズを入れてパリパリに揚げました!
おやつやおつまみに♬クセになる味です
おやつやおつまみに♬クセになる味です
材料
(20個分)
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは茹でてつぶす。
-
-
-
2
-
ボウルにじゃがいも★の材料を入れ、混ぜ合わせて冷ます。
-
-
-
3
-
餃子の皮に(2)を包み入れる。
今回は大判タイプを使用しました。
-
-
-
4
-
170℃~180℃の油で皮がカリッとなるまで揚げる。
-
-
-
5
-
中身は火が通っているので、皮が揚がればOKです。
-
-
-
6
-
器に盛り付ける。
-
-
-
7
-
お使いのハーブソルトでお試し下さい♡
-
コツ・ポイント
油で揚げる時は、箸で転がしながら均等に火を通して下さい。
短時間で揚がりますので、油から離れないで下さいね(^^)
おつまみとして頂く場合は、ブラックペッパーを少量入れるとお酒もススみますよ~(^O^)
短時間で揚がりますので、油から離れないで下さいね(^^)
おつまみとして頂く場合は、ブラックペッパーを少量入れるとお酒もススみますよ~(^O^)
このレシピの生い立ち
市販品のパリパリポテトinチーズがとっても美味しいので自分なりに再現してみました。