ぷりぷり幸せ~*牡蠣のレモンソース和え

ぷりぷり幸せ~*牡蠣のレモンソース和え

Description

ぷりぷりな牡蠣~で幸せ~♪
シンプルな調味料のソースを絡めます♪♪

材料 (2人分)

牡蠣(加熱用)
150g
少々
***ソース***
小さじ1
醤油
小さじ1
大葉
3枚

作り方

1

牡蠣に塩を揉み込んで水でよく洗い、ザルでよく水気をきる。

2

ソースを作る。レモン汁・オリーブオイル・醤油・千切りにした大葉を混ぜてソースを作っておく。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、牡蠣を焼く。ぷりぷりに張り良く焼けたらそのままソースに加えて和えて完成♪

コツ・ポイント

牡蠣は加熱する場合は加熱用のを使ったほうが断然美味しいです♪塩でよく汚れを取りましょう♪

このレシピの生い立ち

牡蠣が好きなんです♪
レシピID : 2518831 公開日 : 14/02/24 更新日 : 15/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/10/19

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美味しく食べれました!ありがとうございます*\(^o^)/*

123569

嬉しいです(o^O^o)つくれぽありがとうございます☆

14/03/09

First tsukurepo mark
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初レポ\(^o^)/ レモン増量で。 青じその風味もいい!

がんだむ妻

レモンたっぷりでおいしそぉ☆つくれぽありがとうございます☆