五目ご飯の素で五目おから

五目ご飯の素で五目おから

Description

レトルトを少しの工夫で激ウマおからに!おかずに困った時の簡単料理♪

材料 (3〜4人分)

五目ご飯の素
1パック
おから
250g
三つ葉
1束
200cc
大さじ2
サラダ油
小さじ1
小さじ1
お酢
小さじ1

作り方

1

写真

鍋にサラダ油、ごま油を入れ熱し、おからをパラパラになるまで煎る。そこに酒を加え全体を混ぜる

2

写真

具、水を加え炒め煮し、付属の調味料を好みで加える。味付きの素は具だけ加え、煮汁を適量加える

3

写真

水分が飛んできたらあら微塵切りにした三つ葉を加え、酢を加え、更に水分が飛べば完成

4

写真

グリコの炊き込み御膳、五目ご飯を使いました。具と調味液が別れています。煮汁は全て加え、調味液は好みで加減して下さい

5

色んな釜飯の素があるので、こちらもご参照下さい
レシピID:2550891

6

おからでサラダもありです。
レシピID: 2293133

コツ・ポイント

しっかり水分を飛ばすと日持ちするので常備菜に。水分を残す方がしっとり仕上がります。お酢を入れると味がしまるので、隠し味程度で。味の濃さは調味液で調整して下さい。三つ葉でなく青葱でもいいでーす

このレシピの生い立ち

おからを作る材料を各種揃えるのは面倒なので、市販の五目ご飯の素で本格的なおからが!1から作るの面倒な時に作ってます。
レシピID : 2518861 公開日 : 14/02/24 更新日 : 18/08/04

このレシピの作者

基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしております。最近FBは放置気味…汗
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

18/09/25

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超簡単で美味しいです(*^^*)リピ決定!

Takoぴょん

しっとり美味しそうに仕上がってますねー。簡単が良いですよね!

18/09/24

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超カンタンなのにしっかり一品、助かります。登場回数増えそうです。

usayan

ネギたっぷりで美味しそう。簡単なのがいいですね。

18/09/23

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とっても美味しかったです♪また作ります♪

低カロ探検隊

特に材料揃えなくていいのが便利ですよね!

18/01/27

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沖縄の「じゅーしいの素」で作りました!ウマ♡ごちそうさまでした。

やぎおさん

ジューシーだと豚ですかね?うまそ!色んな素でお試しくださーい